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  • 蛋炒饭的高考作文5篇汇总

    打完蛋,奶奶又教我把蛋搅均匀,加上酱、酒、油、盐,再次搅拌。

    鸡蛋搅拌好了,接着就要炒饭了。

    这里给大家分享一些写蛋炒饭的高中作文,希望对大家有所帮助。

      写蛋炒饭的高中作文篇1  寒假里,我表哥做了一次蛋炒饭,我们都称赞他做的非常美味。

    我十分羡慕,心想我也要做一次蛋炒饭,让大家来瞧瞧我的手艺!  几天后,我准备大显身手了,准备好青椒、洋葱、火腿肠、鸡蛋和一大碗冷饭。

    我学着妈妈的样子先将火腿肠的衣服剥掉,右手拿着刀柄,左手四个手指弯曲着摁着火腿肠准备对半切开,突然刀一滑,差点切到手了,吓得我赶紧把左手握起拳头,不敢切了。

    怎么办?有办法了,用剪刀剪!不一会儿,一根火腿肠变成一堆“小豆豆”了。

    接着切洋葱,我把洋葱放在砧板上,一刀切成两半,再切细条,突然一股“独特”的、呛人的味道迎面扑来,熏得我直流眼泪。

    我一边揉着眼睛一边想,切个菜也这么难,那饭怎么做啊?如果我做不成蛋炒饭,他们是不是会笑我呢?现在我该怎么办啊?要不去找外婆吧,让外婆帮我做!外婆耐心地告诉我,把洋葱放在水里浸泡几分钟再切就不会流眼泪了,在外婆的帮助下我顺利的切好了菜。

      终于可以烧了,心想:我一定要比表哥做的好吃!外婆告诉我炒饭的蛋要煎的嫩一些,先把蛋打在碗里,再打散,等油烧热了倒下去,蛋刚凝固就可以关火了,把蛋翻面用铲子切碎盛出来。

    继续热油、炒菜,然后把饭、蛋、火腿肠都倒入锅里炒,最后加盐就可以了。

    我暗暗地记着外婆的话,学着妈妈打蛋的样子,把的鸡蛋往碗沿上一敲,“哗”地一声鸡蛋都流出来了!碗里碗外到处都是鸡蛋。

    唉!又失败了!外婆看我耷拉着脑袋连忙说:“你看着外婆是怎么打的,这么轻轻一敲,然后用两个手指轻轻一扳,蛋壳就这样分开了,蛋都出来了。

    ”“哇!外婆,一点也没有流到外面哎!”按照外婆的方法,我又打了一个蛋,真的成功了,一个又红又大的蛋黄在碗里游泳呢!接着我在外婆的指导下炒蛋、炒洋葱青椒,最后把米饭和火腿肠一起倒到锅里炒,我的美味蛋炒饭终于成功啦!正当我得意时,突然听到外婆笑咪咪地说:“你先偿偿你烧的蛋炒饭。

    ”于是我拿了小勺偿了一口。

    “咦!怎么什么味道也没有?”我惊讶地看着外婆说。

    外婆摸着我的头说:“你再再想想,上次你妈妈烧菜时发现什么东西没有了,是你帮她去买的呀?”“噢!我知道了,盐!”我马上转身去拿盐,挖了满满一大勺准备放入锅里。

    突然被外婆止住了,“不能放这么多,你想咸死我们啊!放这么平平一小勺就够了,要是炒一碗,你只要放小半勺就可以了。

    ”在外婆的帮助下我终于完成了“五色”炒饭,有红色、粉色、绿色、黄色、白色,比表哥的两色蛋炒饭漂亮多了!  我把蛋炒饭端到桌上,请大家品偿“胡记五色蛋炒饭”,妈妈说:“还不错,色香味俱全!”我得意的偿了偿,自己做的饭特别香,特别美味!  写蛋炒饭的高中作文篇2  今年春节因为突发的新冠状病毒挫折作文,我们被迫停课在家,但是停课不停学,除了在家学习新课程之外,我还学起了厨艺。

    今天中午我就要向妈妈学习既营养又美味的蛋炒饭了。

      蛋炒饭可以有很多种搭配方法,但无论怎么搭配都很好吃。

    今天我要学的是牛肉蛋炒饭。

    在妈妈的指导下我先准备了材料,有牛肉、芹菜、鸡蛋、米饭、小米椒和葱。

    清洗完这些材料后,我把牛肉、芹菜、小米椒和葱都分别切成了丁,再用筷子把鸡蛋打散。

    材料准备就绪,接下去我就要开始动手炒了。

    因为是第一次下厨,我的心里还是很忐忑的,但是因为是自己很想学的,所以又带着一丝小兴奋,我相信自己一定可以做好的。

    我要为妈妈炒一碗可口的蛋炒饭,感谢她的陪伴。

      我做了个深呼吸,往锅里先倒了少量的油,再把一大半的鸡蛋液倒下去用筷子滑散,只留了少许蛋液在碗里,等到蛋液凝固变成嫩黄色后盛出备用。

    接着又把牛肉丁倒入锅里,牛肉一沾上热油就发出了滋滋的声音,好像在挣扎着说:“哎呦,的烫死了,快关火,别吃我。

    ”哈哈,看着牛肉在锅里慢慢变色,香味渐渐出来,我就更加兴奋了。

    大约十几秒之后我就把牛肉丁盛出来了,因为妈妈说牛肉炒得太久会老。

    然后就是最重要的炒米饭了,我往锅里又加了点油,放入芹菜末和小米椒翻炒了一下,再倒入一大碗米饭,为了让米饭能够粒粒分开,我不停地翻拌,等到米饭由一团团变成一颗颗后我加入了少许食盐和少许生抽,再把剩下的蛋液倒入锅里,用勺子继续不停翻拌,让每个米粒都能充分裹上蛋液。

    这可是妈妈偷偷告诉我的小秘诀哦,这样炒出来的米饭才会变得金黄金黄的。

    最后我把刚才炒好的鸡蛋,牛肉丁和葱一起下锅拌匀,香喷喷的蛋炒饭就这样做好了。

      我盛了一碗端给妈妈,妈妈尝了一口,立马竖起大拇指夸赞了我:“好吃,咸淡刚好,牛肉和蛋都很嫩,火候刚刚好,非常棒!”听得我都不好意思了,第一次下厨可以这么顺手又这么成功,我自己都有点不敢相信,但这无疑是给我增加了信心,我心满意足地吃了起来。

      写蛋炒饭的高中作文篇3  生活中,做什么都有第一次,如第一次骑车分类作文,第一次养小动物……而第一次炒饭却给我留下了难以磨灭的印象。

      一个星期天的上午,爸爸妈妈都不在家,眼看着午餐时间到了,我已经饿得前胸贴后背了,怎么办呢?“靠天靠地不如靠自己!”一个念头闪过,对,今天就让我自己来搞定午饭。

    可是,我不会做高大上的佳肴呀!我打开冰箱,看见有些剩饭,便决定学炒蛋炒饭,虽然妈妈早就教过我,可我一直没有尝试过呢!  我兴奋地拿出炒饭的材料——鸡蛋、剩饭和酱油,学着妈妈的样儿,先点火,再倒一些油锅里。

    不一会儿,油冒烟了,我忙不迭地地打开一个鸡蛋,“呲溜”一声,蛋清和蛋黄一股脑儿滑进了油锅里,滋滋直响,不一会儿,蛋清由透明变成乳白色,周围很快泛起一圈花边,像小姑娘的百折裙,有趣极了!蛋黄也慢慢凝固起来……我连忙用铲子炒了起来。

    对,该倒进米饭了。

    接下来才是最累的一道“工程”,我用锅铲把饭团切开,压成一粒粒的,并把它们和蛋搅拌在一起,接着,我学妈妈的样儿,倒进的一些酱油继续炒,直到每一粒米都染上棕黄色。

    炒着炒着,一些米粒调皮地往窝外直跳,仿佛不服本大帅的指挥。

    “等我把锅里的饭炒熟再治你们。

    ”我一边嘀咕着,一边继续炒起来。

    胳膊不争气地疼了起来,呀挫折作文,好酸,好累!费了九牛二虎的劲儿,锅里的饭终于变得油亮香脆了,一股香气扑面而来。

    耶,大功告成了!我喜滋滋地关了火,盛上一碗,迫不及待地吞了一口,呀,咸了!原来酱油放多了。

    不知是肚子饿了,还是因为别的,我觉得今天的蛋炒饭特别香,一口气把碗里的饭吃得干干净净,还把锅台上掉的米粒也捡起来吃了。

      通过这一次炒饭,我才明白,烧饭原来是非常不容易的一件事呀!爸爸妈妈工作那么辛苦,他们在办公室没日没夜地高强度工作,事情处理了一件又一件,任务完成了一茬又一茬。

    下了班,还要拖着疲惫的身体为我烧上可口的饭菜,可不懂事的我总是挑三拣四,惹爸爸妈妈生气流泪,现在终于明白了,那是一滴能挤疼大海的眼泪啊……  第一次炒饭竟然让我收获了这么多,真令我难忘啊!  写蛋炒饭的高中作文篇4  人生中有许多事是要我们去尝试的,每一次的勇敢尝试,都是人生中最重要的第一次。

    这个第一次,不论成败与否,都会在心底留下美好回忆……  那是一个星期六的上午,家人都出去了,留我一个小懒虫在家,也没留什么吃的,这也怪我,谁叫我赖床呢?洗漱完毕,在家翻箱倒柜地找东西吃,可妈妈好像故意惩罚我,没留一点儿东西。

      只看到了一碗剩饭,几个鸡蛋,一把葱,一根火腿肠。

    我把它们放在桌子上挫折作文,眼睛一动不动地盯着它们看,这些食物脸上出现了三条黑线,一副对我鄙视的表情。

    我的能力受到了强烈的打击,决定大战“蛋炒饭”!  首先,要把准备工作做好。

    我把火腿肠切成小丁,放在盘子里;葱洗干净,再切成条形状的;鸡蛋打在碗里,用筷子快速并均匀搅拌着。

    可这个说起来容易,做起来难啊!当我拿着一个圆滚滚的鸡蛋捧在手心时,不知所措。

    “哈哈,不行了吧?就你,小样儿!”我来气了,一砸,惨!一个鸡蛋木有了。

    最后费了九牛二虎之力的,才搞定这个鸡蛋。

      然后,进入炒饭阶段。

    等锅热了,再放油烧,听到“噼噼啪啪”的响声时,想,啊——!这油该不会溅到我吧?这很疼的,严重还会掉皮的呀!一想到这点,我有点想打退堂鼓了,先饿一顿没事的。

    可转念一想,等妈妈回来,看到这残局,一定会笑爆的,还会那种“你连这个也不会?太逊了吧?”的眼神看着我。

    我脸上出现三条黑线,还是起身去炒。

      我把鸡蛋伴火腿肠一同倒进锅里,这一放可不得了,锅里的油星全落到我胳膊上,一股钻心的疼痛流遍了全身。

    我大叫一声,用水冲了冲伤口,最不想发生的事还是发生了……  再继续,把葱放进去,再放盐,放饭,一股脑儿翻炒,于是就盛了出来。

    我闻了闻,色香俱全,再尝一口,乖乖,不是吧,有点咸过头了,不过味道还是可以的。

      从这第一次炒饭中让我明白了无论做什么事都不要任凭一腔热情,还需冷静思考,找到最好的办法。

    遇到困难也不要放弃,勇敢面对,成功说不定就在你身旁!  写蛋炒饭的高中作文篇5  妈妈做的蛋炒饭最好吃了,里面藏着妈妈的味道。

      隔三岔五的早晨,就会有妈妈味蛋炒饭蛊惑我。

      特别是冬天,躲在暖洋洋的被窝起不来,但只要听到嗞嗞的响声,闻到独特的炒饭香味,那一准把我从床上勾引起来。

      冲到桌前,匆匆坐下,端起那碗蛋炒饭,深吸了一口气,哇!似三月的和风拂过脸颊,如叮咚的泉水流过心田,那种满足无法说清。

      迫不及待地拿起勺子,盛了一大口,塞进嘴里,我不禁喳巴起嘴,实在是天下第一美味啊!胡萝卜的甜,菜椒的脆,牛肉的嚼劲儿,让我回味无穷!一股爱的气息掠过心间,那种喜盈盈的幸福无法比喻。

      妈妈总说蛋炒饭做起来十分简单,而看她做蛋炒饭简直就是一种艺术享受。

    瞧,她准备了两枚鸡蛋,些许菜椒丁、胡萝卜丁、玉米粒、香菇末、香葱末和牛肉丁。

    准备就绪,她熟练地架起油锅,三番两炒,那鸡蛋像变了戏法似的金黄一色,香气扑鼻,十分诱人。

    盛起鸡蛋,又倒入一小勺油,油锅旺旺,妈妈赶紧把香菇末和牛肉丁煸得香气四溢。

    三起油锅,的倒入白花花的米饭和金灿灿的玉米,反复翻炒,只听锅铲与锅子发出美妙的音乐,多像贝多芬的交响曲。

    直至饭粒一粒粒散开如玛瑙似珍珠晶莹闪亮,妈妈才有条不紊地加入那些蔬菜和煸炒过的鸡蛋、牛肉等。

    手法如此熟练,看得我眼花缭乱,羡慕不已,直嚷嚷着要尝试一下。

    妈妈笑着说:熟能生巧,有一天,你会比妈妈做得更好。

    天哪,简直不敢相信,天下还有谁的炒饭技术比妈妈更高超,还有什么美味比妈妈的蛋炒饭更值得回味。

      不一会儿,那牛肉的鲜香混合着蔬菜的清香,弥漫了整个厨房,久久不愿散去。

    黄灿灿的鸡蛋丝,绿油油的菜椒丁,橙色的胡萝卜,酱色的牛肉,白色的米饭……一盘热气腾腾、五彩缤纷的蛋炒饭新鲜出炉啦!  看我如猪八戒似的吃着色香味俱全的蛋炒饭,妈妈说:“想吃就多吃点吧。

    胡萝卜中有胡萝卜素,对你的眼睛可有好处;菜椒中含有维生素,牛肉中有丰富的蛋白质……”听着妈妈的话,心里热乎乎的,不由又撑圆了肚子。

      妈妈的蛋炒饭,走到哪里,都不会忘怀。

    妈妈,谢谢你!蛋炒饭的高考作文5篇汇总

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